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    玉米粒制作松茯苓菌种

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      玉米粒制作松茯苓菌种

        长期以来,松茯苓制种户在制作松茯苓菌种时,都要砍伐幼松木材作为主要培养料。此法制作成本高、菌种质量差,且浪费森林资源,破坏生态环境。针对这一情况,从2004年开始,利用玉米粒作为制作茯苓菌种的主要原料,菌种质量有了很大的提高,既减少了栽培成本,又提高了茯苓产量和质量。到2012年4月,此项技术在全国的普及率已达75%以上,每年可为我国节约幼松木材1万~2万吨。现将具体做法介绍如下:
        原料配方
        全干玉米58%、全干松木屑20%、麸皮10%、粗玉米粉9.6%、白糖1%、石膏粉1%、硫酸镁0.4%。调节上述混合料的含水量为60%。
        制作方法
        1、拌料
        每50kg清水加全有克雷灵50g搅拌溶解后,将玉米倒入水中浸泡10~12小时。捞起后与其他配料拌匀,含水量以手捏指缝有水珠但不滴下为宜。
        2、装袋
        选用0.13mm×0.27mm×0.05mm厚的折角聚丙烯塑料袋,每袋约装培养料0.5kg,上下松紧要均匀。
        3、灭菌
        如用高压灭菌锅灭菌,压力达到0.15兆帕时保持3~3.5小时;采用常压锅灭菌,待气温升到100℃后,以旺火保持14~16小时,再焖6~8小时,取出,待料温降到28℃以下时接种。
        4、培养发菌
        培养料接种后及时放入清洁、保温条件好的培养室内培养,保持室温26~28℃,空气相对湿度70%。如日均气温超过28℃,要经常通风换气。待菌丝长满菌袋后再培养7~10天即可下种。

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