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    高温季节栽培平菇如何预防幼菇死亡

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      高温季节栽培平菇如何预防幼菇死亡

        夏季栽培高温平菇,出菇后有时会出现大批小菇死亡的现象,其主要原因有以下四点,菇农应及早采取措施预防。

          1、温度过高 平菇原基形成后遇30℃以上持续高温,菌盖会逐渐萎蔫。出菇期间气温过高,可用井水喷洒菇室降温;室外种菇,菇棚要用厚草帘或稻草覆盖遮阴,并加强通风换气。

          2、水分缺乏 平菇幼蕾形成后,如果菇室内空气相对湿度低于80%,小菇体会缺水萎蔫。现蕾后每天应喷水4~5次,喷水时做到少、匀、细,使相对湿度保持在90%左右。

          3、喷水过量 平菇子实体膨大期间喷水过多容易水肿、变黄溃烂。给菇房喷水时,要将水喷在地面及四周墙壁上,不能直接喷到子实体上,同时要正确掌握喷水量,不要喷得过多。

          4、通风不良 菇室内二氧化碳浓度超过0.5%时,易形成大如拳头或柄粗盖小的大脚菇。平时要加强通风换气,确保菇室内空气新鲜。(江苏靖江市农业委员会供稿)

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