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    高温季节食用菌主要害虫及其防治

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        每年春季到夏初期间,食用菌栽培中主要的害虫大都以菇蚊为主。在全国各地温高不断攀新的情况下,高温食用菌品种如灵芝、高温平菇、秀珍菇、四孢蘑菇、姬松茸、地栽香菇、茶树菇、毛木耳等都极易出现高温期的害虫危害并有爆发成灾的隐患。高温期的夜蛾、跳虫、凹黄蕈甲和蚤蝇等虫害,具有耐高温、食性杂、为害广、繁殖快等特点,是危害性很大的害虫,严重影响食用菌品质和产量。

        下面是高温期食用菌易发生的主要害虫及其防治建议。

        一、夜蛾及其防治

        夜蛾是一种的间歇猖獗危害的害虫。危害食用菌的夜蛾有平菇尖须夜蛾(Bleptina sp.)和平菇星狄夜蛾(Diomea cremeta Butler),国内各地都有发生,食性杂,幼虫在进入3龄后达到暴食期,是危害性很大的害虫。在江苏、安微、山东的灵芝栽培区目前发现星狄夜蛾大量发生,虫龄在2~5龄之间,幼虫咬食平菇子实体,将菇片咬成缺刻、孔洞并污染上粪便,在无菇可食时,幼虫咬食菌丝和原基,使菌袋无法出菇;取食灵芝时,幼虫群集在灵芝的表面,咬食芝肉,形成凹槽、缺刻,幼小的灵芝常被食尽菇盖,剩下光柄。菇盖上留下大量粪便,并且在菌肉内化蛹。虫口密度大量极易爆发成灾。

        防治措施

        1、人工捕杀:在夜蛾危害时期,要常检查菇体的背面,在量少时用人工捕捉。

        2、药剂防治:虫量大时用菇净(1000倍),或高效氟氯氰菊酯(2000倍),或氟虫苯甲酰胺(2000倍)喷雾,用药一次就可杀死当代幼虫。

        二、跳虫及其防治

        跳虫属于弹尾目,危害食用菌的跳虫种类有:角跳虫、长角跳虫(Entomobrya sauteri Borner)、黑角跳虫(Entombrya sauteri Bornor)、黑扁跳虫等。其中角跳虫在高温期易爆发。

        跳虫食性杂,危害广,取食多种食用菌的菌丝和子实体,目前高温蘑菇、茶树菇、高温平菇、毛木耳、灵芝、覆土香菇等高温栽培的种类受害严重。跳虫取食菌丝,导致菇床菌丝退菌;菇体形成后,跳虫群集于菇盖、菌褶和根部咬食菌肉,造成菇盖遍布褐斑、凹点或孔道;排泄物污染子实体,引发细菌性病害;跳虫爆发时,菌丝被食尽,导致栽培失败。

        防治方法

        1、培养料需高温处理:蘑菇栽培料要进行二次发酵,杀灭料中虫源。

        2、高温期培养料和覆土材料都需要用药处理:防止发菌期和出菇期跳虫危害。可在培养中拌入25%除虫脲4000倍,防治发酵期和发菌期的虫害,在覆土材料上拌入25%的除虫脲4000倍,可预防出菇期的害虫。

        3、出菇期防治:出菇期发现虫害,在采完菇后进行用药处理,结合菇浇水时放入1%甲氨基阿维菌素1000倍量防治。

        三、蚤蝇及其防治

        蚤蝇在高温期对食用菌的危害最为普遍和严重,危害食用菌蚤蝇种类有白翅蚤蝇、短脉异蚤蝇和蘑菇虼蚤蝇等。蚤蝇以幼虫咬食高温期的菌丝和菇体。高温平菇和秀珍菇在发菌期易遭受幼虫蛀食,菌袋内菌丝被蛀食一空,只剩下黑色的培养基,致使整个菌袋报废。幼虫蛀食菇体形成孔洞和隧道、使菇体萎缩、干枯失水而死亡。

        防治方法 

        1、菇房应远离垃圾场地,并及时铲除菇房四周杂草,减少蚤蝇的寄居场所。

        2、发菌袋与出菇袋不宜同放一个栽培棚,以免成虫趋向发菌袋产卵危害。虫口发生量大的菌袋要及时回锅灭菌后重新接种。及时清除废料,虫源多的废料要及时运至远处或是烧毁,防止虫卵继续繁殖危害。

        3、菌袋发菌期发现成虫在袋口处活动时,要及时用药防治,选择能薰杀成虫的药剂,可用磷化铝薰蒸10个小时,在沙窗上喷雾菇净,幼虫钻入菇袋内时及时将菌袋从菇房出取出消毁。

        四、香菇害虫凹黄蕈甲及其防治

        凹黄蕈甲是高温香菇子实体发生期的重要性害虫。近年来在河南、江苏和安微的高温香菇和平菇基地发现为害,并且为害程度呈现逐年上升的现象。成虫和幼虫食性杂,能咬食多种食用菌和其他食物。成虫危害段木和代料栽培的香菇、灵芝和木耳等品种,成虫从段木裂缝或孔洞边缘啃食菌丝体,子实体发生后转移到菌柄和菌盖上取食。幼虫多从表皮蛀入木质部或菌袋内,纵横交错地蛀食菌丝体和子实体,形成弯曲的孔道,对食用菌的产量和品质影响很大。

        防治方法

        1、做好栽培场所的卫生,铲除菇棚周边杂草,减少害虫中间寄主。

        2、发现有凹黄蕈甲的子实体,放入5℃以下冷库3~5天,能将害虫冻死。

        3、带虫的段木或菇棒可用磷化铝熏蒸杀虫。

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