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    如何制作枝条菌种

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        枝条、木钉菌种,具有萌发快、不易死亡、缩短满袋(瓶)时间、不用开袋接种、减少污染、提高成品率、菌种不易老化、保质期长、接种方便、快捷等优点,其推广应用前景广,现将其制作要点介绍如下:

        选择优良种木

        选择边材多、心材少、皮厚、营养丰富、韧皮部与木质部结合紧密的树木,如炮树、麻栎、栗树、梧桐、杨树、桃、桑、垂柳、油桐等。树龄以15—20年,树的直径以12—18厘米为好。要求树内纹理直、枝节少。树木砍伐季节以初冬落叶至次年树芽萌动前为宜。

        枝条、木钉制作

        枝条、木钉的长度2—7厘米为宜。形状可为圆形、正方形或长方形。圆的直径为1—3厘米,正方形的边长为1—2.5厘米,长方形为1—2厘米×2—3厘米。枝条、木钉要一端削尖,尖头长度由种木和栽培袋(瓶)大小而定。种木的含水量为51%—65%,达不到此要求的可煮种木补水。煮液配制:100公斤水加蔗糖1公斤、尿素0.2公斤,用铁锅煮种木20—30分钟即可。

        添加辅料

        辅料主要是填充在种木间隙,以补充营养,利于菌丝定植。添加量以10%—30%为宜。辅料配比:麸皮或米糠50%,木屑47%,石灰、石膏、糠各1%,辅料均匀混和。

        装料灭菌

        在装袋(瓶)时,先将种木和辅料湿度分别调节至60%—65%,再将种木与少许辅料混拌,使种木沾有辅料,然后放入底部垫有少量辅料的袋(瓶)里。在表面盖少量辅料后,当种木装满七、八成时,封口灭菌。常压来灭菌13—15小时,高压灭菌2.5—3.5小时。

        接种

        灭菌后待木料温度降到39℃以下,即按无菌操作接种,进行常规培养。

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