山东:邹平县发挥食用菌产业优势实施工厂化生产

    本网讯（记者 于玲）近年来，位于邹平县的山东金淦源农业科技有限公司常年进行珍稀食用菌栽培，实现食用菌年产值3000万元。并采用企业+基地（农户）的形式，通过向农户统一供食用菌种，统一食用菌技术服务，统一食用菌产品回收，辐射带动了周边5个村庄、300余户农民从事食用菌生产，龙头企业辐射带动作用明显。

    据了解，2011年，金淦源公司为满足食用菌市场不断增长的需求，在当地政府部门的高度重视和支持下，经过充分考察论证，又投资1000余万元，建成了占地3000平方米的食用菌工厂化生产车间，其中包括食用菌杏鲍菇车间10个，金针菇车间6个，并于2012年元旦期间顺利投产，预计全部投产后，可日产杏鲍菇3吨、金针菇2吨。

    目前，金淦源食用菌工厂化生产的实施，采用了棉籽壳、玉米芯（玉米秸秆）、麸皮等多种农作物下脚料为原料，降低了生产陈成本，同时食用菌采收后，废菌棒又可作为绿色有机肥进行还田，真正发挥食用菌产业的生态优势，实现了废弃物资源的高效循环再利用。