平菇家族又添新成员 可实现工厂化栽培

平菇家族又添新成员 可实现工厂化栽培

发布日期:　2019-11-19   来源：mushroom蘑菇网

   本网讯（记者 明旭影 特约通讯员 黎金龙）平菇属种类较多，有金顶侧耳、平菇、凤尾、杏鲍、姬菇、秀珍等等，但其适口性和风味各不相同，被蓬溪县鑫中宇成功获得的金杯菇，它形似猪肚菇，味近秀珍菇，投入一公斤秸秆可以产出一公斤以上鲜菇，是难见的新品种之一。 

   目前，该公司正在对该品种进行生产适应性和技术体系探究，且工厂化栽培机理研究接近成熟，这将为食用菌产业又添加一个新成员。