湖北：菌菇飘香致富路

湖北：菌菇飘香致富路

发布日期:　2019-11-30   来源：mushroom蘑菇网

    湖北省钟祥市有“菌耳之乡”的美称。钟祥市张集镇利用丰富的林下资源发展食用菌产业，年产香菇2000吨，3000户农民依靠种植香菇致富。钟祥市兴利食品有限公司、钟祥市寿乡食用菌专业合作社对香菇进行精深加工，生产香菇酱、香菇罐头等，每年出口欧盟、东南亚等地创汇1000万美元，带动林农年户平创收3万元。
    食用菌产业已成为张集镇农民增收、农业增效的主导产业，形成三个70%的格局：70%的劳动力从事食用菌生产，农户70%的收入来自食用菌，70%的食用菌出口创汇。