杏鲍菇的高产管理技术（非工厂化常规栽培）

　　上期节目：农博士在行动－杏鲍菇常见问题解析

　　节目简介：杏鲍菇属低温型菌类品种。菌袋发菌最适温度在23-25℃；原基形成最适温度在10-15℃；子实体发育温度一般在15-18℃。温度低于8℃，高于20℃，子实体难形成，且持续高于20℃，子实体易感染细菌，造成菇体变黄、萎缩，产生异味。因此北方适宜的出菇季节主要集中在冬季11-3月间。

　　本视频是针对普通栽培方式而言的（非工厂化栽培），王立安老师主要从原料的选择、配料、水分、无菌操作以及注水等相关增产措施方面作了系统讲解。

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