山东方华食用菌公司将开启工厂化发展食用菌产业之路

    本网讯（记者 于玲）山东方华食用菌公司注册资金2000万元，计划投资4.9亿元，第一期投资1.8亿元，建设综合办公及食用菌研发楼；现代化菇房按照自动化生产工艺设计，全程电脑控制，实现食用菌的机械化周年生产，日产金针菇、蟹味菇、海鲜菇、白玉菇35吨。第二期投资3.1亿元，建设加工车间，灌装流水线，产品达欧盟出口标准；投资建设菌包和原料加工车间，可直接为1千五百户菇农提供出菇菌包或原料，可带动周边地区一万户农民食用菌的种植和发展。公司以“农业增效、农民增收”为中心，以菇农为载体，构建现代食用菌产业体系，推动食用菌产业由传统生产方式向现代生产方式转变，实现食用菌生产的规模化、标准化、区域化、商品化。采取统一供种、统一生产标准、统一原料供应、统一技术指导、统一产品销售的“五统一”模式进行示范带动菇农致富，实现订单生产，增强整体抗风险能力。公司已与大专院校、科研院所联合，建立食用菌新品种、新技术研发中心。在高档次、高附加值食用菌系列品种的开发、农业废弃物的再利用、食用菌机械化周年生产、产品保鲜等开展科技公关；并定期对菇农进行技术培训，加大科技成果转化力度，解决菇农生产中的实际问题。